臘腸豌豆粒的做法 臘腸豌豆粒怎麼做

步驟1

準備食材：豌豆粒200克、臘腸1根、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、油適量、幹辣椒2個、花椒5克。

步驟2

臘腸切成丁。

步驟3

幹辣椒切成段。

步驟4

起鍋倒油，油熱放入幹辣椒、花椒炒香。

步驟5

放入臘腸煸炒至變色。

步驟6

再放入豌豆粒繼續炒。

步驟7

倒入適量清水，蓋上蓋子燜熟。

步驟8

放入適量鹽、五香粉，翻炒均勻即可。