東北亂燉怎麼做 東北亂燉的做法

步驟1

所需食材：玉米1個，土豆1個，大蒜2瓣，大蔥1段，四季豆10克。所需調料：豆瓣醬1湯匙，生抽半茶匙。

步驟2

四季豆切段。

步驟3

土豆去皮切塊。

步驟4

蔥切段。

步驟5

蒜切片。

步驟6

玉米切段。

步驟7

熱鍋下油，倒入蔥、蒜，加入豆瓣醬炒香。

步驟8

倒入土豆、四季豆、玉米，調入生抽，大火翻炒均勻。

步驟9

注入清水沒過食材，加蓋燜煮15分鐘即可。