步驟1
雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺
步驟2
薑切片。
步驟3
蔥切段。
步驟4
雞肉剁成小塊。
步驟5
鍋中燒水,將雞肉放入沸水中,放入料酒,撇去血沫,瀝乾。
步驟6
準備砂鍋,將雞肉放入鍋中,加入菠蘿蜜,放入蔥段、薑片,加入清水適量,中火燉50分鐘。
步驟7
最後放入一勺鹽、2克枸杞。
步驟8
攪拌均勻即可出鍋。
步驟1
雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺
步驟2
薑切片。
步驟3
蔥切段。
步驟4
雞肉剁成小塊。
步驟5
鍋中燒水,將雞肉放入沸水中,放入料酒,撇去血沫,瀝乾。
步驟6
準備砂鍋,將雞肉放入鍋中,加入菠蘿蜜,放入蔥段、薑片,加入清水適量,中火燉50分鐘。
步驟7
最後放入一勺鹽、2克枸杞。
步驟8
攪拌均勻即可出鍋。