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廣式腸粉,是源於廣州西關的傳統小吃。早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那麼廣式腸粉是用什麼粉做的呢?
1、廣式腸粉是用粘米粉做的。
2、腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等。而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
以上就是給各位帶來的關於廣式腸粉是用什麼粉做的的全部內容了。
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