步驟1
所需食材：椰青1個，牛奶200克、吉利丁片15克。
步驟2
椰子提前開啟，倒出椰汁備用。
步驟3
利丁片放冷水中泡軟。
步驟4
將牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小鍋，小火加熱至食材融化。
步驟5
將煮好的椰奶倒到椰子殼中，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時以上至椰奶凝固。
步驟6
最後撒上椰蓉即可。
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