黑小麥怎麼煮粥 黑小麥煮粥的方法

步驟1

準備食材：黑小麥20克，大米100克、冰糖5克。

步驟2

黑小麥洗淨，用清水浸泡5小時，撈出瀝乾。

步驟3

大米洗淨備用。

步驟4

鍋中倒入黑小麥、1升清水。

步驟5

大火煮沸，轉中火煮30分鐘。

步驟6

再加入大米，煮沸。

步驟7

煮沸後，繼續煮30分鐘，直至大米軟爛。

步驟8

轉小火。

步驟9

加入冰糖，攪拌均勻。

步驟10

煮至黏稠即可。

步驟11

盛碗即可。