步驟1
準備食材:豆腐皮200克、紅辣椒10克、大蔥1段、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、醬油1茶匙。
步驟2
豆腐皮切條。
步驟3
紅辣椒切絲。
步驟4
大蔥切片。
步驟5
姜切絲。
步驟6
首先起鍋燒油,下入蔥片、薑絲、炒出香味,再放入豆腐皮翻炒均勻。
步驟7
然後鍋中加上紅辣椒炒熟,再放入鹽、醬油繼續炒至入味。
步驟8
最後盛出裝盤即可。
步驟1
準備食材:豆腐皮200克、紅辣椒10克、大蔥1段、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、醬油1茶匙。
步驟2
豆腐皮切條。
步驟3
紅辣椒切絲。
步驟4
大蔥切片。
步驟5
姜切絲。
步驟6
首先起鍋燒油,下入蔥片、薑絲、炒出香味,再放入豆腐皮翻炒均勻。
步驟7
然後鍋中加上紅辣椒炒熟,再放入鹽、醬油繼續炒至入味。
步驟8
最後盛出裝盤即可。