內脂豆腐取出切塊，放入盤中，放鍋中蒸4分鐘，小蔥切蔥花，小米椒切碎，碗中加入鹽、雞精、生抽、醋、芝麻醬、辣椒油拌勻，調成醬汁，將蒸好的豆腐取出，倒掉盤中的水，淋入調好的醬汁，最後撒上蔥花和小米椒即可。
涼拌豆腐怎麼做
食材：
內脂豆腐1盒，小蔥3根，小米椒2個，生抽1勺，醋1勺，芝麻醬1勺，辣椒油1勺
涼拌豆腐的簡單做法:
1.內脂豆腐1塊，取出切成塊，放入盤中，然後放入鍋中蒸4分鐘。
2.小蔥3根切蔥花，小米椒2個切碎。
3.碗中加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺攪拌均勻，調成醬汁。
4.將蒸好的豆腐取出，倒掉盤中的水，淋入調好的醬汁。
5.最後撒上蔥花和小米椒即可。
小貼士：
內脂豆腐的熱量比較低，如果要減肥的人可以吃。
涼拌豆腐是一道很爽口的菜餚，味道可以根據自己的需求進行調配。
