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耙耙柑能放冰箱冷藏嗎

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說到耙耙柑想必都不陌生,加上其汁多肉肥且營養豐富可謂是時下最熱門的水果之一,但是都不知道耙耙柑的貯存方式,那麼耙耙柑能放冰箱冷藏嗎?

耙耙柑能放冰箱冷藏嗎

1、建議大家將其用在密封的袋子裝好后里放冰箱裏倒是可以的,否則易失水,有條件的話,最好是真空包裝後,再放入冰箱中。

2、還有,冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下,耙耙柑呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,而且橘子不會被凍傷,更不會產生有害物質導致食物中毒。

3、此外,冰箱裏溼度較高,能避免橘子過多失水,口感變差。

耙耙柑冷庫貯藏保鮮溫5~7℃,保持庫內溫度穩定,過高過低都不行,溫度低於4℃就會凍傷耙耙柑,降低果肉品質,溫度高了果子成熟快,果子變色腐爛,爲了保持耙耙柑缺失水份,造成的變軟和萎蔫,耙耙柑貯藏的溼度85%-95%,溼度不夠可在地面上噴些水,這樣保持庫內溼度穩定。