秋季是一年當中吃螃蟹的最佳時間，因爲這時候的螃蟹肉厚肥嫩，且味美色香，爲一年當中最鮮美。所以有很多朋友會買一些螃蟹回家，那麼螃蟹死了多久不能吃了？下面一起來看看。
1、主要看螃蟹死去的時間以及儲存的環境。
2、如果螃蟹是在二、三十度的常溫下死掉的，那麼超過兩個小時就不能吃了，因爲螃蟹身上可能還攜帶有細菌、寄生蟲和淤泥等髒東西，加上螃蟹中的蛋白質、脂肪含量豐富，死掉的螃蟹很容易成爲細菌的養分，被分解後產生屍胺、組胺等有害物質會危害人體健康。
3、如果螃蟹一直是放在冰箱冷藏儲存的，那麼即便死掉了，細菌繁殖也會受到低溫的抑制，一般在死掉的1-2天內還是可以吃的。
以上的就是關於螃蟹死了多久不能吃了的內容介紹了。
