漿水面一名相傳是由漢高祖劉邦與臣相蕭何所起。其味酸、辣、清香,別具一格,回味無窮,並具有開胃之功效,是漢中和甘肅的名小吃。那麼漿水面的做法步驟是什麼呢?
1、漿水菜切碎,炒鍋注油,放蔥薑蒜、幹辣椒、漿水菜煸炒,加入漿水、鹽、味精,做成漿水臊子。
2、另起鍋燒水,水開下面。
3、把煮好的面盛入碗中。
4、將漿水臊子澆入面中即可。
以上就是給各位帶來的關於漿水面的做法步驟是什麼的全部內容了。
漿水面一名相傳是由漢高祖劉邦與臣相蕭何所起。其味酸、辣、清香,別具一格,回味無窮,並具有開胃之功效,是漢中和甘肅的名小吃。那麼漿水面的做法步驟是什麼呢?
1、漿水菜切碎,炒鍋注油,放蔥薑蒜、幹辣椒、漿水菜煸炒,加入漿水、鹽、味精,做成漿水臊子。
2、另起鍋燒水,水開下面。
3、把煮好的面盛入碗中。
4、將漿水臊子澆入面中即可。
以上就是給各位帶來的關於漿水面的做法步驟是什麼的全部內容了。