零食西瓜子並不是夏天吃的西瓜籽，市面上產的西瓜子是用自特殊的西瓜品種製作而成。比如蘭州的打瓜，這種專門種植的西瓜取出的種子粒較大，纔有加工利用的價值。經過適當處理後，就製成了很受歡迎的零食西瓜子。
西瓜子作爲小零食非常受歡迎，個頭較大味道也好，在家追劇時吃上一點西瓜子會覺得很愜意。很多人認爲西瓜子就是夏天吃的西瓜，取出裏面的籽做成的。其實西瓜作爲水果一般只吃果肉，裏面的籽粒個頭太小，沒有加工的價值。
蘭州生產的打瓜，是做零食西瓜子的原材料。打瓜成熟後只取裏面的籽粒，果肉並沒有利用價值。打瓜的籽比較大也很飽滿，經過加工後做成的零食西瓜子也很好吃。由此可見西瓜子是一種特殊的零食，是打瓜的籽製作而成。
