黃瓜和西紅柿可以一起吃嗎 西紅柿和黃瓜要間隔多久吃

黃瓜不可以和西紅柿一起吃。因爲黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿中的維生素C。如果黃瓜和西紅柿同食，就會影響人體對維生素C的攝取，達不到補充養分的效果。

黃瓜和西紅柿可以一起吃嗎

黃瓜和西紅柿不能一起吃，因爲黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素C，黃瓜裏含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。

西紅柿是含維生素C豐富的蔬菜,如果黃瓜和西紅柿一起食用,從西紅柿中攝取的維生素C就會被黃瓜中的分解酶破壞,基本就達不到補充養分的成果。

西紅柿和黃瓜要間隔多久吃

吃黃瓜和西紅柿最好要間隔2小時以上，在同一頓飯裏不要出現西紅柿和黃瓜會比較好。