豆皮的熱量每100克402大卡。一般一張豆皮約爲60克，則熱量約爲241大卡。豆皮熱量是比較高的，相當於3~4碗的米飯。豆皮的熱量之所以高，是因爲它的原材料是黃豆，而黃豆本身熱量就高。
豆皮熱量
豆皮的熱量是比較高的，即每100克402大卡。一般一張豆皮約爲60克，則熱量約爲241大卡。這樣說你可能很難理解到底有多高，以平常吃的米飯爲例，100克的豆皮相當於普通飯碗的3~4碗米飯熱量。
豆皮的熱量爲什麼那麼高呢?豆皮的熱量之所以高，是因爲它的原材料是黃豆。黃豆本身熱量就很高，即每100g黃豆熱量爲359大卡，而黃豆經過一定工序加工成豆皮後，熱量會更高。
