每100克冷麪的熱量大約是102大卡。冷麪在製作的時候，會添加各種配料和食材，一般配料不同，冷麪熱量也不同。這裏的102大卡的熱量，是冷麪裏面添加了牛肉、白菜、醬黃瓜、雞蛋作爲配菜得出的數值，如果肉類的食材比較多的話，熱量會更高一些。
冷麪熱量
每100克的冷麪所含有的熱量爲102大卡。冷麪的熱量本身並不是很高，它是用蕎麥粉製作的，而蕎麥粉屬於粗糧的一種，讓人有飽腹感，是減肥比較理想的選擇。如果冷麪裏面添加了各種食材，冷麪熱量就會變得很高了，尤其是裏面的肉類和醬料。冷麪的湯底一般是用牛肉熬製而成，所以熱量也是很高的。
減肥期間可以吃冷麪嗎
減肥期間是可以適當的吃冷麪的，冷麪本身的熱量不高，吃的時候，儘量少添加一些高熱量的配料，比如牛肉、雞蛋等。減肥期間吃冷麪，儘量不要喝冷麪裏面的湯，辣椒醬、調味料也要少加，選擇清淡一點的口味，這樣適當吃一些冷麪是可以的。
