草莓上的黑毛刺是草莓的種子。正常草莓表面的籽爲金黃色，充分洗乾淨後即可食用；草莓是口感酸甜的常見水果之一，原產於南美，後來傳入中國各地及歐洲等地，就開始廣爲栽培。草莓成熟後果實呈聚合果大，直徑達3釐米，顏色爲鮮紅色。
草莓上的黑毛刺是什麼
草莓是口感酸甜的常見水果之一，原產於南美，後來傳入中國各地及歐洲等地，就開始廣爲栽培。草莓成熟後果實呈聚合果大，直徑達3釐米，顏色爲鮮紅色；宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形、光滑，果期爲每年的6-7月份。草莓營養價值豐富，被譽爲是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、草莓胺等營養物質。
草莓的表面並不完全光滑，它的表面有很多金黃色的小顆粒。紅紅的果肉部分是由花托發育而來，被稱爲“假果”，而那些金黃色的小顆粒纔是由子房發育而來，被稱爲“瘦果”。也就是說，那些金黃色的小顆粒纔是草莓真正的果實，而草莓的種子就藏在這些瘦果中。
