導語：穀雨已過，立夏來臨。古人云，立夏時節，萬物至此皆長大。夏天開始了，氤氳開來一幅生機勃勃的畫。“卻是石榴知立夏,年年此日一花開。”立夏一來，石榴花開，紅紅豔豔，熱情似火，承春迎夏。
立夏節氣的含義
立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，交節時間在每年公曆5月5日-7日，此時北斗七星的斗柄指向東南方，太陽黃經達45°。曆書："鬥指東南，維爲立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。"立夏後，日照增加，逐漸升溫，雷雨增多。立夏是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。時至立夏，萬物繁茂。
立夏節氣到來，自此風暖晝長，萬物繁茂。春生、夏長、秋收、冬藏。由於我國幅員遼闊、南北跨度大，各地自然節律不一。立夏時節，中國只有南嶺以南地區呈現“綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘”的夏季景象;而東北和西北的部分地區這時則剛剛有春天的氣息。
立夏三候
我國古代把立夏分爲“三候”：“一候螻蟈鳴，二候蚯蚓出，三候王瓜生”。這一節氣，可先聽到螻蛄在田間鳴叫，聒噪着夏日來臨；接着躲藏在地下的蚯蚓也耐不住掘土而出；王瓜的藤蔓開始快速攀爬生長，廣袤大地各類瓜果謝花結果，生機勃勃。
一候螻蟈鳴
一候螻蟈鳴，到底什麼是螻蟈？歷來衆說紛紜。按照現代的時令物候，“螻蟈鳴”似應改爲“蛙始鳴”。所謂“初候，螻蟈鳴”中的螻蟈，螻蛄也，適宜溫暖潮溼的環境中，隨着螻蛄的鳴叫，表示夏天的味道濃了。
二候蚯蚓出
“二候，蚯蚓出”，蚯蚓是地地道道的陰物，生活在潮溼陰暗的土壤中，當陽氣極盛的時候，蚯蚓也不耐煩了，出來湊湊熱鬧。
三候王瓜生
而所謂的“三候，王瓜生”，王瓜是華北特產的藥用爬藤植物，在立夏時節快速攀爬生長，於六、七月還會結出紅色的果實。雖言王瓜，但泛指藤蔓類植物。它標誌着春生夏長，由花花草草，到枝枝蔓蔓，從初春時的綠痕，到初夏時的綠蔭。
立夏的習俗
1、嘗新活動
立夏還有嘗新等節日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新爲櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更爲豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷爲鯽、鹹蛋、螺鰤、熄（即放在微火上煨熟；一種烹調方法，用多種香料加工而成爲熄雞）雞、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉；十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶（新麥揉成細條煮熟）、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。
2、立夏吃蛋
相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之爲“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。
3、立夏飲茶
古語云：“不飲立夏茶，一夏苦難纏”，意思是立夏酷暑炎熱，人容易上火，情緒急躁，喝茶可以安然度過酷暑。所以立夏這天，喝茶是必定少不了的。經常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，不僅可以解暑，補充所需的水分，能夠生津止渴，而且還能夠緩解熱氣，從而使得身體打起精神，比較適合在夏季飲用。
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