牡丹是毛茛科、芍藥屬植物，爲多年生落葉灌木 。牡丹是中國特有的木本名貴花卉，在清代末年，牡丹就曾被當作中國的國花。
牡丹花一般會在4月初開花，正常情況下一年開一次，花期時間較短。牡丹花色澤豔麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇，有“花中之王”的美譽 。牡丹性喜溫暖、涼爽、乾燥、陽光充足的環境。牡丹有數千年的自然生長和1500多年的人工栽培歷史，在中國栽培甚廣 。在中國，牡丹栽培面積最大最集中的城市有菏澤、洛陽、北京、臨夏、彭州、銅陵縣等 。牡丹花大、形美、色豔、香濃，爲歷代人們所稱頌，具有很高的觀賞和藥用價值 。
