雞冠花夏秋季開花，花期在每年的7月-9月。雞冠花，別名雞髻花、老來紅、大雞公花，原產非洲、美洲熱帶和印度。雞冠花因其花序紅色、扁平狀，形似雞冠而得名，享有“花中之禽”的美譽。雞冠花的品種因花序形態不同，可分爲掃帚雞冠、面雞冠、鴛鴦雞冠、纓絡雞冠等。
雞冠花對二氧化硫、氯化氫具有良好的抗性，可起到綠化、美化和淨化環境的多重作用，適宜作廠、礦綠化用，稱得上是一種抗污染環境的大衆觀賞花卉。雞冠花生長於秋天，當夏天的熱情被秋風蕭瑟所代替，人們心情日漸憂鬱時，雞冠花如荼似火地綻放着，火紅般的顏色、花團錦簇，人們因此賦予它“真愛永恆”的花語。
