魚膠具有活血、補血、止血、禦寒祛溼、滋陰潤肺、補腎益精、增強體質、提高免疫力等功效。魚膠即魚鰾，就是魚泡製作成的乾製品，其富含膠質，故被叫魚膠，也叫魚肚或者是花膠。
魚膠的功效
止血
魚膠對外傷出血、內臟出血、尿潛血、胃潰瘍、肺結核、婦女崩中漏下等出血病症均有較好療效,有快速止血作用。
補腎益精
魚膠有補腎益精、強身健體等作用。腎被稱爲“先天之本”,魚膠入腎、肝兩經,有滋補肝腎的作用。腎中精氣有推動人體生長髮育、促進生殖機能、防禦外邪入侵等作用。
增強體質,提高免疫力
食用魚膠能明顯改善身體狀況，增強體質，提高自身免疫力，能夠預防疾病的發生，對亞健康狀態的人羣以及免疫力低下者尤爲適合。
