興義土特產包括興義耳塊粑、品甸生薑、七舍茶、倉更板栗、興義香酥鴨、興義羊肉粉、興義刷把頭等。興義市是貴州省黔西南布依族苗族自治州首府。興義市山川秀麗，氣候宜人，文化底蘊深厚。其中，興義耳塊粑是興義市一種非常有特色的糯米類特色餈粑小吃。
品甸生薑是貴州省黔西南州興義市清水河鎮的一大主要重要農產業。清水河鎮之前名叫做品甸，因此目前清水河所產的生薑叫做品甸生薑。清水河所產生薑歷史是非常長的，而且那個時候的生薑，也是一項非常重要的農產業。
倉更板栗，它是一種產自於貴州省興義市的地方板栗品種。由於受到當地自然氣候、土壤條件的影響，所盛產的板栗果大、型美、飽滿、營養全面，是一種純天然、綠色健康型食物。
貴州興義是貴州省黔西南布依族苗族自治州首府，位於貴州省西南部、州西南部，地處黔、滇、桂三省（區）結合部中心地帶，是貴州省四大主要的中心城市之一。
