臨沂土特產有：臨沂煎餅、紅燒兔頭、莒南驢肉、蒙陰光棍雞、油茶、蒙山板栗、四喜魚卷、糝、蒼山大蒜、莒南花生、蒙陰蜜桃、沂南黃瓜、郯城大蒜、沂水大櫻桃、郯城生薑、臨沭柳編、沙溝芋頭、塘崖貢米、莒南板栗、八寶豆豉、蘭陵美酒、沂蒙煎餅、沂南苗蛋、蒙山全蠍、蒙山全蠍酒、沂蒙茶、沂蒙山楂、沂蒙蘋果、塘崖大米、大店草莓等。
蒼山大蒜、山東省蘭陵縣（原蒼山縣）特產、中國國家地理標誌產品。蒼山大蒜、亦稱葫或葫蒜。據東漢崔實著《東觀漢記》載：“李恂、爲兗州刺史、所種小麥、葫蒜、悉付從事、無所留”。由此知之、那時大蒜便在山東安家落戶。大蒜有很高的食用價值和藥用價值。《本草綱目》中談及大蒜時說：“北方食肉面尤不可無”。
大店草莓、大店鎮堅持把草莓產業當作一項特色產業、富民產業來抓、大力推廣無公害標準化種植模式、先後發展起了20000多畝的綠色無公害草莓生產基地、引進了多種名優品種、其中“大明星”草莓已被國家工商管理部門統一註冊、被國家綠色食品中心認證爲“綠色食品”、銷往全國40多個城市、並透過加工大量出口到日、韓等國。
蒙山板栗、蒙山板栗以蒙山慄樹生長的優質板栗爲原料。經過炒制、去皮加工、鋁箔袋包裝、充氮氣封口、再經過121℃高溫滅菌1小時製作而成。其在生產的全過程中不使用任何的添加劑和色素、從而保留了板栗產品原有的營養成份和極佳的口味。本品不僅省去了您吃糖炒板栗去皮的煩惱、而且能讓您更持久地品味糖炒板栗的口感。
