濟南特產有：章丘大蔥、明水香稻、龍山小米、平陰阿膠、魯繡、桃酥、長壽糕、蜜食、牛舌酥、綠豆冰糕、棗糕、椒鹽酥、虎皮蛋糕、切片蛋糕、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇餅、饊子、小麻花、桃酥、麻葉、蜜食、蝦酥、牛角酥、東阿阿膠、商河老粗布、甜沫、馬山壽桃、河溝西瓜、高官寨甜瓜、龍山黑陶、油旋、曹範核桃、長清茶、泉城兔子王。
明水香稻，因產於濟南市章丘區明水地帶（明水街道）而得名，是山東省的著名特產之一。其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮；米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食慾大增，回味無窮，所以濟南百姓俗稱“香米”。
章丘大蔥，因產於濟南章丘而得名，是濟南著名特產之一。章丘大蔥“名”“特”“優”三字兼備，被譽爲“蔥中之王”。正宗章丘大蔥產于山東省章丘市繡惠鎮女郎山下。章丘大蔥蔥高、辣帶甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。
核桃在歷城區的栽培具有600多年的歷史，是濟南乾果出口的主要品種，“雞爪綿”和“紙皮”核桃最爲著名。核桃以營養豐富著稱於世，被人們譽爲“保健食品”。對人的大腦神經有益，是一種滋養強壯藥，適用於肺虛久咳，氣管喘息，病後虛弱等症。它作爲濟南的特產，遠銷歐洲諸國。
