金華值得帶走的特產有東陽木雕，義烏紅糖，磐安雲峯茶，金華火腿，東陽酒。
1、東陽木雕
東陽木雕是浙江金華的傳統手工藝珍品，是中國民間雕刻藝術之一，起源於唐朝，距今已經有着一千多年的歷史了。東陽木雕選料十分嚴格，多選白桃木，香樟木，椴木等爲主要原料，其製作工藝十分複雜，是以平面浮雕爲主的雕刻藝術，所雕刻出來的作品色澤清淡，保留了原木天然色色澤紋理，格調十分高雅，被譽爲“國之瑰寶”，2006年，東陽木雕被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
2、義烏紅糖
義烏紅糖是浙江金華的傳統特色產品，據相關文獻記載，義烏紅糖的加工起源於清朝順治年間，至今已有370多年的歷史了。義烏有着非常優越的自然環境，四季分明，降水充沛，光照充足，夏季晝夜溫差大，非常適合甘蔗的生長。最後所製作出來的紅糖質地鬆軟，甘甜味鮮，清香可口，還含有鈣，鐵等豐富營養。義烏紅糖在2012年被列爲中國國家地理標誌產品。
3、磐安雲峯茶
磐安雲峯茶是浙江省金華市磐安的傳統名茶，有着非常悠久的歷史，在唐代的時候就已經被列爲宮廷貢茶。磐安有着非常優越的地理環境，空氣清新，環境優美，土壤肥沃，爲雲峯茶的生長和產出提供了非常有利的條件。磐安所產出的雲峯茶色澤翠綠，湯色嫩綠，喝起來清新爽口，回味悠長。
4、金華火腿
金華火腿是浙江金華的傳統特色產品，有着非常悠久的歷史，距今相關典籍記載，金華火腿起源於唐朝，在唐朝時期非常興盛。在明朝時期更是被列爲朝廷貢品。浙江金華有着非常優越的地理環境，四季分明，乾溼交替，爲火腿的生產提供了良好的生產環境。金華火腿的製作工藝也非常複雜，選用優質的豬後腿爲主要原料，在採用傳統的製作方法制作而成，還含有蛋白質，維生素，礦物質等豐富營養。金華火腿在2001年被列爲中國國家地理標誌產品。
5、東陽酒
東陽酒是地道的浙江東陽老字號，歷史悠久，在唐宋年間就已經非常出名了。東陽酒的原料和曲種都與其它酒不同，釀製方法也不同，所製作出來的東陽酒的酒質醇香，後勁勢猛，被譽爲酒類中的姣姣者。
