陶瓷是無機非金屬材料。陶瓷材料是指用天然或合成化合物經過成形和高溫燒結制成的一類無機非金屬材料，它具有高熔點、高硬度、高耐磨性、耐氧化等優點。可用作結構材料、刀具材料，由於陶瓷還具有某些特殊的性能，又可作爲功能材料。原來的陶瓷是指陶器和瓷器的通稱，即透過高溫燒結所得到的成型燒結體。
陶瓷材料是工程材料中剛度最好、硬度最高的材料，並且陶瓷的抗壓強度較高，但抗拉強度較低，塑性和韌性很差。陶瓷的導熱性低於金屬材料，因此還是良好的隔熱材料。同時陶瓷的線膨脹係數比金屬低，當溫度發生變化時，陶瓷具有良好的尺寸穩定性。
大多數陶瓷具有良好的電絕緣性，因此大量用於製作各種電壓的絕緣器件，可用作擴音機、電唱機、超聲波儀、聲納、醫療用聲譜儀等。少數陶瓷還具有半導體的特性，可作整流器。並且陶瓷材料在高溫下不易氧化，並對酸、鹼、鹽具有良好的抗腐蝕能力。
陶，是以粘性較高、可塑性較強的粘土爲主要原料製成的，不透明、有細微氣孔和微弱的吸水性，擊之聲濁。瓷是以粘土、長石和石英制成，半透明，不吸水、抗腐蝕，胎質堅硬緊密，叩之聲脆。
