1、小番茄吃不完可以用保鮮膜或者保鮮袋包好存放在冰箱保鮮室。2、可以放在陰涼通風處，避免陽光直射，但是不能存放太久。3、可以晾乾後，用保鮮袋裝好放在冰箱冷凍室冷凍，最長可以儲存3個月。小番茄也被稱爲聖女果，營養價值高，果實含有豐富的微量元素和蛋白質，是生活中很常見的食物。
小番茄的儲存方法
1.置於冰箱冷藏
小番茄存放在2~4度的條件下，冷藏效果是很好的，最多可以儲存十天左右。因爲小番茄在低溫條件下會釋放“乙烯”，對其他食物有催熟的效果，所以在存放的時候用保鮮膜或者保鮮袋包好即可。一旦出現發黑、變軟的情況，建議不要食用。
2.置於陰涼通風處
剛買回的小番茄，可以存放在陰涼、通風的地方，避免陽光直射。這種儲存方法比較原始，但是卻比較簡單，同樣也可以減少小番茄的營養流失，起到保鮮的功效。但儲存時間不宜過久，儘量早點食用。
3.置於冷凍室冷凍
小番茄擦乾或者晾乾表面的水分，用保鮮袋裝起來，放在冰箱的冷凍室。這樣存放的小番茄最長可以長達三個月左右，想吃的時候拿出解凍，直接食用就可以了。但是如果存放的時間太久，小番茄的營養價值就沒有新鮮的高了。
以上這三種儲存方法都是很簡單實用的，但需要注意的是小番茄如果需要長時間的儲存，建議不要清洗，食用之前再清洗也可以。
