小龍蝦殺完之後最多可以儲存2-3天。處理乾淨的小龍蝦最好儘快烹飪食用，否則容易滋生細菌等有害微生物，再食用可能會危害人體健康。一般處理過的小龍蝦常溫下最多儲存一小時，而將其用保鮮膜封好，放進冰箱冷藏儲存，儲存時間則會相對延長。
小龍蝦殺完能儲存多久
小龍蝦也稱爲克氏原螯蝦、紅螯蝦、紅色沼澤螯蝦和淡水小龍蝦，形似蝦而甲殼堅硬。它是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。小龍蝦近年來在中國已經成爲重要經濟養殖品種。
小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。
需要注意的是，如果小龍蝦在常溫下清洗和儲存，最多不能超過3小時，否則很容易變質和分解。處理過的小龍蝦在短期內不會發生變質，但其味道和口感就會變得越差，小龍蝦會隨着時間的推移而變質，所以最好儘快吃完。
