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茭白炒豆乾做法 茭白炒豆乾怎麼做
01-03
步驟1準備食材:茭白300克、豆乾200克、青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟4茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水,水開後倒入茭白片,焯水30秒,然後撈出瀝乾水分。步驟6...
尖椒炒豆皮怎麼做 尖椒炒豆皮的做法
09-03
步驟1食材:尖椒200克、幹豆皮100克。調料:醬油1勺、鹽1勺、豆豉適量、大蔥1小段、姜1小塊、食用油適量。步驟2先將尖椒洗淨,切絲。步驟3豆皮用溫水泡發。步驟4然後切成細條。步驟5大蔥切末。步驟6姜切末。步驟7鍋內放入...
韭菜炒豆乾怎麼做,韭菜炒豆乾怎麼做好吃
04-21
步驟1準備食材:豆乾200克、韭菜200克、小蔥1根、蒜3瓣、紅尖椒10克。步驟2豆乾切條。步驟3韭菜切小段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切末。步驟6紅尖椒切片。步驟7首先鍋內倒水,水開放入豆乾焯水2分鐘,撈出備用。步驟8然後...
豬血炒豆乾的做法 豬血炒豆乾怎麼做好吃
04-20
步驟1準備食材:豬血200克、豆乾100克、水發木耳50克、幹辣椒10克、青尖椒10克、紅尖椒10克、油適量、鹽1茶匙,生抽1茶匙,水澱粉1湯匙、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊。步驟2豬血洗淨切片。步驟3豆乾洗淨切條。步驟4紅辣椒切片...
苦瓜炒豆乾的做法 苦瓜炒豆乾怎麼做好吃
02-11
步驟1準備食材:苦瓜200克、豆乾100克、蒜3瓣、姜1塊、小米辣5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2苦瓜去籽洗淨切片。步驟3豆乾洗淨切條。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7...
茭白炒豆乾的做法 茭白炒豆乾怎麼做
11-26
步驟1食材:茭白300克、豆乾200克。輔料:青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟5茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水,水開後倒入茭白片,焯水30秒,然後撈出瀝乾水分。步驟6...
炒黃豆怎麼炒好吃 炒黃豆怎麼炒好吃又簡單
05-01
1、黃豆泡12小時,瀝水備用;2、芹菜切段,小蔥切段,辣椒切段;3、油燒到七八成熱,放入辣椒,小火翻炒出辣味;4、放入黃豆,大火翻炒,放入芹菜、鹽、醬油、雞精炒勻;5、放一小碗水燉一會,讓黃豆入味即可出鍋。黃豆可以加工豆腐、豆漿、...
蠶豆炒雞丁做法 蠶豆炒雞丁
04-12
步驟1食材:蠶豆200克、雞胸肉250克、胡蘿蔔50克調味料:食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、鹽1克、澱粉2克步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3雞胸肉切丁、放入碗裏、加入生抽、料酒、胡椒粉、澱粉、拌勻、醃製10分鐘。步驟4...
荷蘭豆炒肉的做法 荷蘭豆炒肉怎麼炒
05-10
荷蘭豆摘好,洗淨,裏脊肉洗淨切片,放生抽、料酒、澱粉拌勻,醃製10分鐘,姜切末,大蒜切末,鍋內放適量油,油溫燒至7成熱,放肉片炒熟,撈出,鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入荷蘭豆炒至變色,放肉片翻炒1分鐘,調入鹽、雞精炒勻即可。荷蘭豆炒...
豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎麼做
07-08
步驟1主料:毛豆米100克,豆腐200克。輔料:小蔥2根、食用油適量、魚露1克、水澱粉10毫升、生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4鍋中熱油,油溫5成熱爆香蔥花。步驟5下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟6倒入豆腐炒...
牛肉炒蠶豆 牛肉炒蠶豆怎麼做
06-06
步驟1食材:牛肉200克,蠶豆150克,姜2克調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,澱粉3克步驟2牛肉切小丁。步驟3加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油溫6成熱時,下牛肉,炒散,盛出。步驟6鍋中留底...
芸豆炒土豆塊的做法 芸豆炒土豆塊怎麼做
10-18
步驟1準備食材:芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽10克、老抽2克、鹽半勺、雞精1勺。步驟2芸豆摘成段洗淨備用。步驟3五花肉切薄片。步驟4土豆去皮洗淨切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末...
炒毛豆的做法 炒毛豆怎麼做
07-06
步驟1食材:蘿蔔纓200克,毛豆150克,蒜2瓣,姜1克,小蔥2根調味料:食用油5克,鹽2克,生抽2克,糖1克,雞精1克。步驟2蘿蔔纓洗淨,切小段,蒜切片,薑切片,小蔥切蔥花。步驟3鍋中水沸後,放入1克鹽、毛豆,煮5分鐘,撈出。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱時,...
油豆腐炒豆芽的做法,油豆腐炒豆芽這麼做
03-06
步驟1準備食材:豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、蠔油1克。步驟2豆腐泡對半切開。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒剪斷。步驟...
炒豇豆怎麼做 炒豇豆的做法
04-17
步驟1食材:豇豆300克、大蒜3瓣、上海青100克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3豇豆掰成寸段。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末炒香,倒入豇豆...
蝦米炒豆芽 蝦米炒豆芽如何做
04-19
步驟1食材:蝦米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡發。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入蝦米、蒜末炒香。步驟5放入豆芽炒軟。步驟6加入鹽、雞精炒勻即可。...
豆芽炒肉 豆芽炒肉的做法
04-16
步驟1食材:瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲,加入料酒、生粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3大蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油溫...
炒四季豆怎麼炒
01-03
很多人都喜歡吃四季豆,但是如何做纔好吃呢,很多人都只是簡單地炒一下,擔當然各個地方的做法不一樣,也各有特色,今天給大家介紹一下炒四季豆怎麼炒。1、把四季豆摘取兩頭的尖角,撕去兩側的筋線。然後斜切成小段。2、鍋裏的水...
豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎麼做
07-12
步驟1準備食材:毛豆米100克,豆腐200克,小蔥2根、食用油適量,魚露1克,水澱粉10毫升,生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4鍋中熱油,油溫5成熱爆香蔥花,下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟5倒入豆腐炒勻。步驟6加1克生...
炒扁豆怎麼做 炒扁豆的做法
06-07
步驟1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋。步驟3大蒜切碎。步驟4幹辣椒切斷。步驟5熱鍋倒油,油溫4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦,下幹辣椒,炒香,加...
藕炒毛豆做法 藕炒毛豆怎麼做
06-06
步驟1準備食材:藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、食用油適量。步驟2藕去皮。步驟3將藕切成丁。步驟4鍋加熱倒入油,再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟5然後加水煮至熟。步驟6再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒...
毛豆炒豆腐丁的做法 毛豆炒豆腐丁怎麼做
10-06
步驟1準備食材:豆腐200克,毛豆150克,紅椒半個,姜1塊,大蒜2瓣,鹽1克,雞精1克,蠔油3克,生抽3克,水澱粉5克,食用油適量。步驟2豆腐切小方塊。步驟3紅椒切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水大火燒開,放入毛豆煮2分...
青豆炒雞蛋 青豆炒雞蛋的做法
04-15
步驟1食材:青豆100克、雞蛋2個、蒜2瓣、姜1克調味料:食用油8克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克、水澱粉3克步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下雞蛋液、炒散、盛出。步驟6鍋中留底...
炒幹蠶豆的做法 炒幹蠶豆
04-15
步驟1食材:幹蠶豆300克,小蔥2根,蒜2瓣調味料:食用油30克,鹽5克,八角1個,花椒2克步驟2鍋中倒入700毫升清水,加幹蠶豆、八角、花椒、3克鹽,煮沸後,關火,燜泡4小時。步驟3小蔥切蔥花,蒜切末。用刀劈開蠶豆至一半位置。步驟4熱鍋倒油,...
藕炒毛豆做法 藕炒毛豆怎麼做
08-26
步驟1準備食材:藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、油適量。步驟2藕去皮洗淨切成丁。步驟3鍋加熱倒入油,再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟4然後加水煮至熟,再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒3分鐘。步驟5裝盤即...
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