藕炒毛豆做法 藕炒毛豆怎麼做

步驟1

準備食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、油適量。

步驟2

藕去皮洗淨切成丁。

步驟3

鍋加熱倒入油，再放入毛豆翻炒3分鐘。

步驟4

然後加水煮至熟，再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒3分鐘。

步驟5

裝盤即可。