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皮蛋瘦肉粥熬製的知識大全
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皮蛋瘦肉粥熬製竅門有哪些
01-02
皮蛋瘦肉粥因其嫩滑、鮮美、易消化的特點而受到不少消費者的喜愛,在煮皮蛋瘦肉粥的時候要注意瘦肉的放入時間,那麼皮蛋瘦肉粥熬製竅門有哪些呢?1、在煮粥的時候,如果想要讓粥的湯汁更加香濃的話,那麼就一定要將米放到水裏...
青菜瘦肉粥 青菜瘦肉粥的做法清淡
04-22
步驟1食材:大米100克、豬肉100克、青菜30克、姜3克。調味料:食用油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2青菜切碎。步驟3薑切片。步驟4豬肉剁碎。步驟5加1克油、少許鹽,拌勻醃製10分鐘。步驟6鍋中倒入適量清水,放入大米、薑片大...
青菜瘦肉粥 青菜瘦肉粥的做法
04-22
步驟1準備食材:青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡蘿蔔20克、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2青菜洗淨切碎。步驟3瘦肉洗淨切粒。步驟4大米洗淨。步驟5胡蘿蔔洗淨切末。步驟6首先鍋內倒少許油,油熱放入肉末、料酒炒香...
包菜瘦肉粥 包菜瘦肉粥怎樣煮
04-13
步驟1食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根調味料:料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克步驟2包菜切碎。步驟3瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大米洗淨,放入鍋中...
皮凍的熬製方法竅門 皮凍的熬製方法是什麼
12-09
1、皮凍用豬皮,然後將豬皮洗淨切小條,切的越小越好,這樣煮起來比較容易。2、豬皮凍用大火熬開,再小火慢慢熬。3、在熬皮凍時千萬不要頻繁的攪動,容易糊鍋。4、皮凍在倒入盆前要攪拌均勻。5、將皮凍倒入盆中後,還需冷凍成型,...
皮蛋粥 皮蛋粥的做法
04-20
步驟1準備食材:大米200克皮蛋30克、食鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、枸杞5克。步驟2大米洗淨備用。步驟3枸杞浸泡10分鐘。步驟4皮蛋去殼切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切絲。步驟7首先砂鍋內倒入適量清水,蓋上蓋,大火燒開,再...
皮蛋瘦肉粥熱量 皮蛋瘦肉粥會胖嗎
07-27
一百克皮蛋瘦肉粥的熱量爲214大卡。皮蛋瘦肉粥的熱量算是比較高的,需要運動一個小時才能將其完全消耗掉。減肥期間還是儘量不要吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥熱量皮蛋瘦肉粥是廣東地區的傳統名小吃,其有着質地黏稠、口感順...
皮蛋瘦肉土豆粥的做法 皮蛋瘦肉土豆粥怎麼做
09-13
步驟1食材:皮蛋1個、大米80克、肉末50克、土豆100克、小蔥1根、姜1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2皮蛋去殼、切碎。步驟3土豆去皮,切小丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切絲。步驟6大米洗淨,放入砂鍋中,倒入600毫升清水,大火煮...
皮蛋瘦肉粥什麼時候放皮蛋
01-11
很多朋友煮皮蛋瘦肉粥的時候,都不知道皮蛋什麼時候放,導致最後出鍋時候影響了粥的口感,那皮蛋瘦肉粥什麼時候放皮蛋?1、建議出鍋前10分鐘放。2、在煮皮蛋粥是放皮蛋的時間是很有講究的,若是放皮蛋太早,那麼在煮的過程中就將...
瘦肉粥怎樣做
02-05
現在很多人都很喜歡吃瘦肉粥,但是有些人卻不知道該如何製作瘦肉粥,那麼,今天就來講一下瘦肉粥怎樣做,一起來看看吧!1、首先需要將蔥薑蒜進行切丁。2、瘦肉切丁,熱鍋倒入,怕粘鍋可加入少量豬油或者植物油。3、肉丁煸炒至發黃,...
瘦肉魷魚粥做法 瘦肉魷魚粥怎麼做
01-03
步驟1食材:瘦肉50克、魷魚50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西蘭花10克、料酒2克、鹽1克。步驟2魷魚切小丁。步驟3西芹切碎步驟4姜切末。步驟5西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟6小碗中放入瘦肉、魷魚,加入薑末...
皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做
07-08
大米放清水中浸泡半小時,皮蛋剝殼,切成丁,瘦肉洗淨切碎,姜切絲,小蔥切蔥花,鍋里加適量清水,瘦肉丁放沸水中焯水撈出,鍋中放清水,大火燒開後,放薑絲、大米和一半皮蛋,煮開後轉小火煮20分鐘,加入瘦肉,再加鹽、雞精、香油,撒上蔥花即可...
皮蛋瘦肉粥的熱量是多少
01-01
皮蛋瘦肉粥是日常生活中比較常見的一種食物,主要由皮蛋、大米和瘦肉,經過一段時間熬製而成,吃的時候通常加上一些香菜進行提味。那麼皮蛋瘦肉粥的熱量是多少呢?1、皮蛋瘦肉粥的熱量不是很高,一碗大約260卡,包含配料皮蛋、瘦...
寶寶絲瓜瘦肉粥的做法 寶寶絲瓜瘦肉粥怎麼做
11-27
步驟1準備食材:大米80克、絲瓜80克、裏脊肉50克、胡蘿蔔半根。步驟2大米洗淨備用。步驟3絲瓜去皮洗淨切小丁。步驟4胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。步驟5裏脊肉切小丁。步驟6鍋中加入適量水大火燒開,放入大米煮20分鐘,期間用勺子...
皮蛋瘦肉粥的做法
10-07
食材:瘦肉、大米、皮蛋、小蔥、姜步驟:1、大米放入清水浸泡、皮蛋切丁、瘦肉切碎、姜切絲、小蔥切蔥花;2、瘦肉放入沸水中焯水,鍋中放入清水大火燒開,放入薑絲、大米、一半的皮蛋;3、煮開後轉小火煮20分鐘,加入瘦肉、剩餘的...
芥菜瘦肉粥怎麼做 芥菜瘦肉粥的做法
04-15
步驟1食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克。調味料:食用油3克、鹽1克、黃酒1克、白胡椒粉1克。步驟2大米洗淨,放鍋裏大火煮開後小火慢煮15分鐘,煮後關火燜15分鐘。步驟3芥菜洗淨,水沸後焯水30秒後,撈出過涼水,再剁碎。步驟...
淡菜乾貝瘦肉粥怎麼做 淡菜乾貝瘦肉粥的做法
04-24
步驟1所需食材:淡菜乾20克,大米80克,裏脊肉40克,生薑1塊,小蔥1根。所需調料:料酒半湯匙,澱粉半茶匙,鹽1茶匙。步驟2大米放入碗中,加清水浸泡30分鐘。步驟3乾貝、淡菜放入碗中,加溫水浸泡,去掉黑鬚。步驟4姜切絲。步驟5蔥切蔥花。...
皮蛋瘦肉粥怎麼做 皮蛋廋肉粥的做法
01-03
1.大米放入清水中浸泡30分鐘,皮蛋切小丁,瘦肉切碎,姜切絲,小蔥切蔥花。2.瘦肉放入沸水中焯水30秒,撈出待用。3.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入薑絲、大米、一半的皮蛋煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。4.加入...
小米粥熬製竅門有哪些
12-26
小米粥因其色澤金黃而有着食物黃金的美稱,其中所含的的維生素E,爲大米的4.8倍,深受人們喜愛,那麼小米粥熬製竅門有哪些呢?1、煮小米粥的時候,一定要等水開了,再將小米下鍋,不然煮不出小米的味道來。2、在選購小米的時候一定要...
皮蛋瘦肉羹 皮蛋瘦肉羹的做法步驟
08-17
步驟1食材:皮蛋1個,瘦肉100克,姜2克,小蔥1根。調味料:食用油3克,鹽2克,胡椒粉1克,雞精2克,水澱粉3克。步驟2皮蛋去殼,切細末。步驟3瘦肉切碎。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中油溫5成熱時,放入瘦肉,炒散,放入姜,炒勻,倒入50...
皮蛋生菜粥的做法 皮蛋生菜粥怎麼做
12-10
食材:大米80克皮蛋2個生菜30克姜1塊小蔥2根1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,皮蛋切小丁,生菜切碎,姜1塊切絲,小蔥2根切蔥花;2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入薑絲、大米、一半的皮蛋煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防...
青菜瘦肉紅薯粥的做法 青菜瘦肉紅薯粥怎麼做
12-10
步驟1食材:青菜50克、肉末100克、大米80克、紅薯1個。調味料:鹽1克。步驟2青菜切碎。步驟3紅薯去皮,切小塊。步驟4鍋中放入適量清水,放入大米、紅薯煮沸後轉小火煮30分鐘。步驟5放入肉末攪散繼續煮10分鐘,放入青菜、鹽。步...
皮蛋瘦肉粥怎麼做不腥
01-31
皮蛋瘦肉粥是比較熟知的一道粥品,其做法也比較簡單,很多人在初次熬皮蛋瘦肉粥的時候會發現熬出來的粥都比較腥,那麼皮蛋瘦肉粥怎麼做不腥呢?1、皮蛋焯一下水:煮皮蛋瘦肉粥之前可以將皮蛋丁放到鍋裏焯水3分鐘,在焯水時撒上少...
包菜瘦肉粥怎樣煮 包菜瘦肉粥的做法
04-23
步驟1食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根。調味料:料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克。步驟2包菜切碎。步驟3瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大米洗淨、放...
淡菜乾貝瘦肉粥的做法
03-26
1.大米洗淨,放入清水中浸泡30分鐘,乾貝、淡菜放入溫水中浸泡,去掉黑鬚。2.姜切絲,蔥切蔥花。裏脊肉切小片,放入薑絲、鹽半勺、料酒半勺、澱粉半勺拌勻醃製10分鐘。3.放入大米煮開後轉小火熬煮10分鐘,放入淡菜乾、乾貝、豬肉...
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