包菜瘦肉粥 包菜瘦肉粥怎樣煮

步驟1

食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根調味料：料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克

步驟2

包菜切碎。

步驟3

瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘。

步驟4

姜切絲。

步驟5

小蔥切蔥花。

步驟6

大米洗淨，放入鍋中、加大量清水、煮至半黏稠。

步驟7

下肉絲、姜、包菜、鹽、胡椒粉、攪勻、煮至黏稠。

步驟8

盛出撒蔥花。