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土豆條的知識大全
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香菇土豆條的做法
05-04
食材:土豆300克、香菇50克、紅椒30克、青椒30克、蒜2瓣步驟:1、蒜2瓣切末,土豆去皮洗淨,切厚片,然後改刀切成粗條,香菇洗淨,切厚片。青紅椒切絲。2、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入土豆條煎至斷生,加入香菇翻炒均勻,加入生抽...
炸土豆條的做法 炸土豆條怎麼做
06-13
1、姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒剪段。土豆去皮洗淨,切成筷子粗細的條,加入澱粉拌勻。2、油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾。3、倒入適量油,爆香姜蒜末、花椒幹辣椒炒香,放入土豆條、鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克...
酸菜燉土豆條做法 酸菜燉土豆條做法怎麼做
07-09
步驟1準備食材:酸菜100克、土豆300克、蒜2瓣、姜1克、大蔥2根、食用油20克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、水澱粉4克。步驟2土豆去皮、切條、用清水浸泡清洗掉澱粉、瀝乾。步驟3蒜切粒。步驟4姜切末。步驟5大蔥...
乾煸土豆條的做法
04-13
1.姜蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒剪成段。土豆去皮切條,放入澱粉拌勻。2.油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾。3.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒。放入土豆條,加入鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、蔥花拌勻盛出即可...
小白菜燉土豆條的做法 小白菜燉土豆條怎麼做
06-23
步驟1食材:小白菜150克、土豆2個、大蔥10克、姜3克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、胡椒粉1克。步驟2小白菜摘洗乾淨。步驟3土豆去皮,切長條。步驟4大蔥切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蔥段、薑片爆香,放...
乾煸土豆條的做法 乾煸土豆條怎麼做
03-05
土豆切成條,放澱粉拌勻,姜蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒剪成段,油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾,鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入土豆條,加入鹽、雞精、胡椒粉、蔥花拌勻,盛出裝盤。乾煸土豆條怎麼做食材:土豆200...
薯條是土豆還是紅薯做的
12-31
很多人都非常喜歡吃薯條,它是一種將食材切成條狀之後再經過高溫油炸製成的食物,起源於歐洲,是現在市面上比較常見的快餐食品之一,現在在市面各地的快餐店都能見到,配合不同風味的醬料一起吃最佳。那麼薯條是土豆還是紅薯做...
什麼是土豆 土豆是什麼
12-11
土豆學名馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,主要食用其塊莖部分。它是全球第四大重要的糧食作物之一,僅次於小麥、稻穀和玉米。土豆在不同國度,名稱也不一樣,如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨等。...
土豆酸菜泥做法 土豆酸菜泥
04-16
步驟1食材:土豆250克、酸菜50克、花椒2克調味料:食用油5克、五香粉1克、鹽1克、雞精1克、白糖2克步驟2土豆去皮、切片。步驟3鍋中水沸後、放入土豆、大火蒸15分鐘、取出。步驟4用勺子壓成泥,加入五香粉、鹽、糖、拌勻。...
芸豆炒土豆塊的做法 芸豆炒土豆塊怎麼做
10-18
步驟1準備食材:芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽10克、老抽2克、鹽半勺、雞精1勺。步驟2芸豆摘成段洗淨備用。步驟3五花肉切薄片。步驟4土豆去皮洗淨切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末...
土豆粉的做法 土豆粉怎麼做
02-15
1、首先將土豆粉放入裝有冷水的碗中浸泡,再把豬瘦肉切成片,小白菜和香菇切開,準備一些蔥花。2、切好的肉加入醬油、料酒以及少量芡粉,攪拌均勻。3、鍋中放入少量油和火鍋底料,再倒入醬油和適量清水,放入蘑菇塊,水溫升高後倒...
土豆豌豆怎麼炒 土豆豌豆的做法
04-19
步驟1食材:土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西蘭花20克、食用油5克、黃酒3克、生抽3克、雞精1克。步驟2土豆去皮,切小丁。步驟3火腿切丁。步驟4大蒜切末。步驟5西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟6炒鍋...
刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎麼做
07-07
步驟1準備食材:刀豆200克、土豆200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2土豆去皮洗淨切條。步驟3刀豆去除筋,摘成段,洗淨備用。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6幹辣椒切成段。步驟7鍋中放入...
炸薯條用黃心土豆還是白心土豆
01-04
炸薯條是比較常見的一種油炸食物,是用土豆切條炸制而成的,口感酥酥脆脆的,吃起來很不錯,深受人們喜歡,很多人都會自己炸薯條吃。那麼炸薯條用黃心土豆還是白心土豆呢?1、白心土豆含水量較高,吃起來會有清脆的口感,一般會選擇...
土豆和幹豆腐 土豆和幹豆腐怎麼做
04-18
步驟1食材:土豆400克,幹豆腐200克,蒜5瓣,姜2克,大蔥20克,小蔥1根,香菜1根。調味料:食用油8克,大醬4克,鹽1克,老抽1克,雞精2克。步驟2土豆去皮,切小塊。步驟3幹豆腐切塊。步驟4蒜對半切開。步驟5姜切末。步驟6大蔥切末。步驟7小蔥切...
紅土豆和白土豆的區別
02-24
白土豆就是指普通的土豆,紅土豆就是指紅脾皮的土豆,這兩種土豆不管是從外觀還是其他方面都有一定的差異,具體的差別究竟是什麼呢?接下來,小編就爲大家介紹下紅土豆和白土豆的區別。1、外觀差異。白土豆一般是白色的皮或者...
炸薯條用什麼土豆
01-04
炸薯條是很多人喜歡吃的小吃非常脆香,想要做出美味的炸薯條,首先在原材料上就要把好關。那麼炸薯條用什麼土豆呢?1、炸薯條要選擇表面光滑、澱粉少的土豆,不要選擇表面沙沙的,澱粉多的土豆條。2、因爲澱粉會影響到薯條成型...
咖喱土豆 咖喱土豆的做法
04-19
步驟1準備食材:土豆200克、胡蘿蔔100克、咖喱粉50克、油適量、洋蔥30克、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2土豆去皮切塊。步驟3胡蘿蔔切塊。步驟4洋蔥切塊。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒油,油溫6成熱,倒入土豆、胡蘿蔔、洋...
芸豆燉土豆 芸豆燉土豆的做法
04-16
步驟1食材:幹芸豆50克、土豆500克、大蔥10克、姜3克、八角1個調味料:食用油5克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步驟2幹芸豆用清水浸泡3小時。步驟3土豆去皮,切塊。步驟4大蔥切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油溫5成...
土豆豆角燉肉 土豆豆角燉肉的做法
04-18
步驟1準備食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、幹辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2土豆洗淨切小塊。步驟3豆角洗淨切段。步驟4五花肉洗淨切片...
豬肉豆芽土豆怎麼炒 豬肉豆芽土豆
04-12
步驟1食材:豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小蔥3根、大蒜2瓣、姜2克調味料:食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3土豆去皮,切絲。小蔥切段,大蒜切...
土豆餅的做法 怎樣做土豆餅
04-11
土豆去皮洗淨,擦成絲到水裏,土豆絲里加入孜然、咖喱粉、鹽,再加入麪粉,攪拌成糊狀,鍋燒熱,加入油1小勺,攤入適量的麪糊,中火加熱3分鐘,翻轉煎另一面,繼續加熱3分鐘,土豆餅就煎好了。怎樣做土豆餅食材:土豆300克,水300克,麪粉200克,蔥...
白水煮土豆 白水煮土豆做法
04-20
步驟1食材:小土豆250克。步驟2小土豆洗淨。步驟3入鍋中,加水沒過土豆。大火煮沸,轉中火煮10-15分鐘。步驟4撈出即可。...
土豆粉的做法 土豆粉怎麼做
04-15
步驟1食材:土豆粉180克、幹辣椒3克、小蔥3根、大蒜2克調味料:生抽3克、老抽0.5克、鹽1克、雞精1克、陳醋3克、食用油5克步驟2幹辣椒剪小段。步驟3小蔥切小段。步驟4大蒜切片。步驟5炒鍋中倒入5克食用油、5成熱時加入大...
土豆怎麼做好吃 土豆的做法
03-05
1.姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒切絲。2.土豆去皮洗淨,切成筷子粗細的條,放入澱粉拌勻。3.油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾。4.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入土豆條、鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、...
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