很多人都非常喜歡吃薯條，它是一種將食材切成條狀之後再經過高溫油炸製成的食物，起源於歐洲，是現在市面上比較常見的快餐食品之一，現在在市面各地的快餐店都能見到，配合不同風味的醬料一起吃最佳。那麼薯條是土豆還是紅薯做的呢？
1、薯條是土豆做的。
2、因爲薯條這個名字，所以有一些人也會認爲它的製作食材是紅薯，但是其實並不正確，薯條是用土豆製作的，土豆有另外一個名字叫做馬鈴薯，所以說成是薯條也是沒錯的，而用紅薯也能炸製成條狀食用，但是我們一般會稱之爲炸紅薯條。
3、炸薯條非常簡單，我們將土豆去皮後切成長條狀放到水中浸泡，十分鐘後將它撈出來放到鍋中加水煮幾分鐘，接着瀝乾水分放到盤子裏，在鍋中加油燒熱，然後把土豆放進油鍋裏面煎炸，炸的時候要分幾次炸，等炸好之後吸乾油分撒上鹽或者其它調料就能食用了。
以上就是關於薯條是土豆還是紅薯做的介紹了，希望可以給到大家一些參考。
