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秋葵的知識大全
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秋葵焯水變色是怎麼回事
12-30
秋葵是一種最近幾年很受歡迎的綠色蔬菜,用途廣泛,日常炒食口感非常清脆。因爲秋葵裏面含有一定的鞣酸,所以通常吃之前會焯水煮一煮,可以去除澀澀的口感。但是秋葵焯水變色是怎麼回事呢?1、秋葵焯水變色是因爲焯水時間過久...
秋葵的做法大全 秋葵怎麼做好吃
06-14
步驟1食材:秋葵300克,剁椒1勺,紅油1勺,薑末1勺,蒜末1勺輔料:鹽1勺,雞精一勺,芝麻油適量,蔥花少許步驟2先將秋葵放入開水裏煮熟,步驟3在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及蔥花拌勻,再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料步驟4將秋...
秋葵怎麼焯水不變色
12-30
秋葵在製作食物之前都會先焯水一次,不過有一些朋友雖然也是焯水,但是秋葵卻在焯水過程之中發生了變色的情況,那麼秋葵怎麼焯水不變色呢?1、加入適量鹽:在清洗秋葵的時候可以加入適量的鹽進行浸泡,然後在對秋葵進行焯水的時...
秋葵嘌呤含量高嗎
12-30
秋葵很多人都很喜歡吃的蔬菜,營養價值更高,不過很多痛風患者的飲食非常的講究需要進行控制,那麼秋葵嘌呤含量高嗎?1、秋葵嘌呤含量不高。2、每100g秋葵當中大約只含有25mg左右的嘌呤,屬於低嘌呤食物,所以像那種高尿酸血癥人...
秋葵的毛要洗掉嗎
12-26
秋葵是一種營養價值很高的食物,很多人都喜歡吃秋葵,但如果秋葵上面是有毛的,有些人不喜歡,那秋葵的毛要洗掉嗎?1、秋葵的毛需要洗掉的,一般來說在食用秋葵的時候上面的從毛是需要洗掉的,雖然這種絨毛對人體是沒有害的,可以食...
涼拌秋葵的做法 秋葵怎麼做好吃
06-07
食材:秋葵400克,小米椒4個,蒜3瓣,生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺步驟:1.秋葵洗淨,小米椒切圈,蒜切末。2.秋葵放入沸水中焯水1分鐘,撈出切厚片。3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中即...
秋葵的種植方法是什麼
01-07
秋葵是近幾年被人們熱捧的一種蔬菜。健康好吃,做法多樣。因爲其可觀的價格和市場的需求性,使得不少種植戶都願意種植秋葵。那麼秋葵種植方法到底是什麼呢?1、整地。準備種植黃秋葵的地塊。收穫後,應在秋冬季深耕,深耕三十...
秋葵怎麼種植
01-08
秋葵,又名羊角豆、糊麻等。作爲能炒能涼拌的一種蔬菜,非常受到大家的歡迎。隨着現在秋葵市場需求高,經濟效益好,所以很多種植戶想種植秋葵,然而他們都不知道秋葵是怎麼種植的。那麼秋葵怎麼種植呢?1、土壤:秋葵要求光照時間...
秋葵的營養價值
11-22
食材簡介:秋葵,又稱金秋葵,羊角豆、洋辣椒等,原產印度,20世紀初傳入中國。秋葵的花呈黃色喇叭狀,碩果爲筒狀尖塔形,有籽。秋葵跟韭菜一樣都具有很好的補腎作用,所以秋葵又被成爲“補腎菜”。營養功效:秋葵的葉、芽、花富含蛋白...
秋葵的功效與作用及禁忌網用法 秋葵的功效和作用及禁忌網用法省
03-29
秋葵的功效與作用及禁忌爲功效是補腎壯陽、抗疲勞、潤腸通便、助消化、補鈣、減肥、延緩衰老、美容養顏,黃秋葵的作用是治便祕、防腸癌,陽痿。禁忌爲胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。適合胃炎、癌症、胃潰瘍...
秋葵怎麼做好吃
02-22
秋葵原產於印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區,素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。那麼,秋葵怎麼做好吃呢?蘸水秋葵:先將秋葵放入開水裏煮熟,在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及蔥花拌勻,再加入鹽、雞精、白糖...
洋蔥南瓜燒秋葵的做法 洋蔥南瓜燒秋葵怎麼做
09-11
步驟1食材:秋葵150克,南瓜150克,洋蔥1個,蒜2瓣調味料:食用油5克,百里香2克,鹽1克,黑胡椒粉1克步驟2秋葵洗淨。步驟3去蒂,切圈。步驟4南瓜去皮,切塊。步驟5洋蔥切片。步驟6蒜切末。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱,下蒜、洋蔥,炒軟,倒入南瓜...
秋葵是什麼
12-26
我們平常在市場上看到的蔬菜各種各樣,其做法和食用價值也是不盡相同的。不過最近有一稱號爲蔬菜之王的秋葵其食用價值很是高,那麼秋葵是什麼呢?1、秋葵是一種很好吃的蔬菜,它的營養價值高,營養成分多,是很多人喜愛的蔬菜之...
秋葵炒蛋的做法 秋葵炒蛋怎麼做
11-25
1.秋葵洗淨去蒂,斜刀切片。2.雞蛋磕出,放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,將蛋液炒成塊狀。4.放入秋葵翻炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
秋葵種子怎麼種植
12-26
秋葵一般指咖啡黃葵。咖啡黃葵(學名:Abelmoschusesculentus(Linn。)Moench)亦稱黃秋葵,是錦葵科一年生草本植物。咖啡黃葵性喜溫暖,原產地印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。素有...
秋葵和雞蛋能一起吃嗎
12-30
蔬菜很多都能和雞蛋搭配在一起,比如黃瓜炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋,還有就是常見的一些芹菜,蒜薹,豆角等都可以炒雞蛋,那麼秋葵和雞蛋能一起吃嗎?1、秋葵和雞蛋能一起吃。2、秋葵中含有蛋白質,雞蛋中也含有豐富的蛋白質,從食物相剋上...
秋葵吃多了有什麼壞處 秋葵不適宜什麼人吃
12-19
秋葵吃多了很容易出現拉肚子的情況,因爲秋葵性偏寒,食用會增強腸道的滑利性。並且秋葵中含有大量的膠質成分,具有滋潤和促進腸道運動的成分,食用具有很強的通便的作用。特別是對於本身脾胃虛寒的人羣,秋葵吃多了極易引起腹...
如何挑選嫩秋葵
12-29
秋葵是一種營養價值豐富、具有保健作用的蔬菜,被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。很多人買秋葵時,都要挑選嫩的買。那麼如何挑選嫩秋葵呢?1、長度:秋葵越小越嫩,長度爲5-10釐米爲最好,再長的秋葵就老了,超過10釐米的秋葵就不要...
秋葵焯水幾分鐘
12-29
秋葵是一種蔬菜,在我國很多地區都比較常見,很多人都喜歡吃,不過一般將它買回家之後是不能直接進行炒制的,而需要進行焯水工作,這樣能促進人體吸收,同時還能起到改善口感的作用。那麼秋葵焯水幾分鐘呢?1、秋葵焯水3分鐘左右。...
秋葵涼拌怎麼做 秋葵涼拌的做法
04-10
步驟1食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克,小米辣2個。調味料:食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,雞精1克、鹽1克。步驟2秋葵去蒂。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末步驟6小米辣切末步驟7鍋中水沸後,放入1克食用油、1...
秋葵的做法 清炒秋葵怎麼做
10-04
秋葵清洗乾淨,然後去蒂,斜刀切成片,青椒1個切絲,大蒜1瓣切蒜末,鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。清炒秋葵怎麼做食材:秋葵300克,青椒1個,大蒜1瓣清炒秋葵的做...
秋葵是什麼季節的蔬菜
12-26
出去吃飯的時候常常會聽到有人說要吃秋葵,好像一年四季都能吃,那麼秋葵是什麼季節的蔬菜?下面一起來看看。1、秋葵是夏秋季節的蔬菜。2、秋葵喜溫暖,怕霜凍,整個生育期應安排在無霜期內,開花結果期應處於各地溫暖溼潤季節。...
秋葵吃起來有點苦是什麼原因
12-29
秋葵是最近比較風靡市場的一種綠色蔬菜,它的營養價值非常高,富含人體所需的氨基酸和維生素,還有大量的抗氧化劑,並且味道也非常好吃。那麼秋葵吃起來有點苦是什麼原因呢?1、秋葵太老了:秋葵本身就有一定的苦味,大家如果買的...
秋葵不焯水直接熗炒有害麼 秋葵沒焯水可不可以吃
02-07
秋葵不焯水直接熗炒是沒有害的。不過還是建議秋葵在炒之前焯下水,因爲秋葵中含有較多的粘液成分,如不焯水直接炒,這些粘液容易粘鍋。還有秋葵中含有較多的草酸成分,不焯水直接炒的話,會影響鈣和蛋白質的吸收,而且還帶有淡淡...
清炒秋葵的做法
01-02
食材:秋葵300克、青椒1個、大蒜1瓣步驟:1、秋葵洗淨去蒂,斜刀切片。2、青椒1個切絲,大蒜1瓣切蒜末。3、鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘。4、放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
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