步驟1
食材：秋葵300克，剁椒1勺，紅油1勺，薑末1勺，蒜末1勺輔料：鹽1勺，雞精一勺，芝麻油適量，蔥花少許
步驟2
先將秋葵放入開水裏煮熟，
步驟3
在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及蔥花拌勻，再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料
步驟4
將秋葵1/4對切
步驟5
然後擺入盤中就可以了
步驟6
食材：秋葵300克，剁椒1勺，紅油1勺，薑末1勺，蒜末1勺輔料：鹽1勺，雞精一勺，芝麻油適量，蔥花少許
步驟7
將秋葵洗淨取蒂，然後切成薄片
步驟8
鍋中燒油至七成熱後放蒜末炒香
步驟9
然後放入秋葵與青椒絲翻炒，
步驟10
然後加入鹽、雞精炒勻後即可出鍋。
步驟11
食材：秋葵300克，剁椒1勺，紅油1勺，薑末1勺，蒜末1勺輔料：鹽1勺，雞精一勺，芝麻油適量，蔥花少許
步驟12
將先將秋葵洗淨取蒂，斜刀切片
步驟13
雞蛋打在碗中後放入鹽、清水、料酒打散
步驟14
鍋內放入油並燒至七成熱，然後倒入蛋液翻炒成塊
步驟15
放入秋葵翻炒一分鐘
步驟16
最後放入鹽雞精等佐料炒勻即可
