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地膽頭雞湯如何做的知識大全
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地膽頭雞湯怎麼做
02-25
相信很多人都喜歡喝湯,其中有一道營養、美味、健康、滋補的地膽頭雞湯是比較受羣衆喜愛的,很多人都想在家自己製作地膽頭雞湯喝,那麼地膽頭雞湯是怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下地膽頭雞湯的做法吧。1、準備好曬乾的...
雞湯的做法
03-25
雞湯是一道傳統的的湯菜,其老母雞湯向來以美味著稱,它可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。香菇燉雞湯是很常見的做法,首先我們準備好半隻雞,香菇2個,姜1塊,紅棗適量,枸杞少許。把香菇用溫水泡發,然後清洗乾淨。鍋...
雞蛋肉湯的做法,雞蛋肉湯怎麼做
05-24
步驟1準備食材:雞蛋2個、瘦肉100克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、澱粉1湯匙、小蔥1根、食用油適量。步驟2瘦肉剁成末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打入碗中攪拌均勻,加入瘦肉末、胡椒粉、澱粉一起拌勻。步驟5鍋中...
土豆雞蛋湯做湯 土豆雞蛋湯做湯怎麼做
06-26
步驟1食材:土豆300克,雞蛋2個,小蔥1根,姜1克,香菜1根、食用油3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2土豆去皮,洗淨,切細末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5雞蛋打散。步驟6鍋中油溫5成熱時,倒入土豆末,翻炒2分鐘,倒入50...
雞湯的做法 香菇燉雞湯怎麼做
01-03
薑切片,香菇溫水泡發洗淨,雞肉塊洗淨,放清水中浸泡20分鐘,鍋中加適量清水,大火燒開,放鹽、料酒、薑片、雞肉塊煮5分鐘,撈出,鍋中放薑片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞,再倒入適量清水,大火燒開,轉小火煲2小時左右,關火,放入鹽、雞精調...
烏雞湯的做法 烏雞湯怎麼做
05-11
雞肉洗淨放清水中浸泡10分鐘,薑切片,將當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾,鍋中放清水燒開,放雞肉煮開,撇去浮沫撈出,鍋中放入雞肉、當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗和清水大火燒開,換小火燉煮2小時,放枸杞再燜2...
蓮子燉雞湯的做法 如何做蓮子燉雞湯
04-12
步驟1準備食材:雞肉800克、蓮子100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2先把大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4洗淨的雞肉剁成小塊。步驟5將雞肉放入沸水中。步驟6加入一勺料酒。步驟7焯水去掉血沫。步驟8...
新鮮黑雞樅菌如何煲湯 新鮮黑皮雞樅菌湯的做法
07-09
1、將黑雞樅菇用牙刷頭輕輕刷洗乾淨,刷乾淨後撕成條備用;2、把雞肉洗淨切成小塊,用料酒醃製起來;3、鍋中熱油,倒入雞肉進行翻炒,炒出油分後撈出來;4、在乾淨的砂鍋中倒入炒好的雞肉,加入適量開水,大火煮沸,再轉小火慢燉兩小時;5...
雞湯麪的做法 雞湯麪怎麼做好吃
01-02
步驟1準備食材:雞肉100克、掛麪200克、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、黃瓜50克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4黃瓜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水,倒入雞肉,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7砂鍋中倒入雞肉、姜...
燉雞湯的做法 雞湯怎麼燉
04-01
1.薑切片,雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。3.鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
如何做排骨湯
01-08
排骨湯是我們日常最平常不過的營養湯,但是要做好排骨湯還是有一定的難度的,好的排骨湯一定是不膩、不腥、湯味鮮美,但是很多人都不知道排骨湯的做法,那麼如何做排骨湯?1、選材:要想燉出一鍋好燙,新鮮的食材是必備,所以挑選排...
如何做酸辣湯
02-10
說起酸辣湯,這是很多人都比較喜歡喝的一道湯,一般在咱們家裏的餐桌上也是很多見的,但是很多人對自己做出來的酸辣湯,味道都不是很滿意,總覺得沒有外面賣的酸辣湯好喝。其實酸辣湯的做法也是有很多的,各個地區的酸辣湯做法都...
骨頭湯的做法 骨頭湯怎麼做
08-23
1.木瓜對半切開,去皮、去掉中間的木瓜子,切成2釐米的方塊,紅棗對半切開,姜1塊切片;2.鍋中放入適量清水,放入豬筒骨、薑片、料酒1勺燒開,撇去浮沫,煮至變色後撈出;3.鍋中放入豬筒骨、木瓜塊、紅棗、適量清水,開大火煮沸後轉小...
猴頭菇雞湯怎麼做 猴頭菇雞湯的做法
09-03
步驟1所需食材:豬骨100克,雞腿100克,猴頭菇70克,紅棗2個,枸杞子5克。所需調料:鹽1茶匙,料酒1湯匙。步驟2猴頭菇切小塊,雞腿切成小塊。步驟3雞腿切成小塊。步驟4猴頭菇入沸水焯水片刻。步驟5豬骨、雞塊倒入沸水,加薑片、料酒略...
如何煮雞湯
01-05
相信很多朋友都知道廣東人是比較喜歡煲湯的,而雞湯是平時最常煲的,而大家也都比較喜歡喝雞湯,但很多朋友不知道煲雞湯的方法,那如何煮雞湯?下面讓小編爲大家去了解一下吧!1、選雞燉湯時選用老母雞最好。用老母雞燉出的湯營...
猴頭菇煲豬骨雞湯怎麼做 猴頭菇煲豬骨雞湯的做法
12-08
步驟1準備食材:豬骨100克、雞腿塊100克、猴頭菇70克、姜1塊、紅棗5克、枸杞5克。步驟2薑切片。步驟3猴頭菇洗淨,切成小塊。步驟4雞腿切成小塊。步驟5鍋中沸水,放入猴頭菇焯水片刻。步驟6倒入豬骨、雞塊、薑片、料酒略煮...
雞蛋湯怎麼做 雞蛋湯的做法
07-16
步驟1食材:豌豆尖200克、雞蛋2個、小蔥1根、姜1克。調味料:食用油5克、花椒1克、鹽2克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、...
鯽魚湯的做法 如何做鯽魚湯
04-14
豆腐切成方塊,放清水中浸泡,姜切絲,小蔥挽成蔥結,鯽魚洗淨,加薑絲,再加料酒醃製15分鐘,鍋中加油,鯽魚放進去煎,煎至魚身微焦,鍋里加入適量清水,放入蔥結,大火燒開,然後放入豆腐塊。小火煮10分鐘,調入鹽,胡椒粉、雞精即可。如何做鯽魚...
猴頭菇燉雞湯怎麼做
12-28
在真菌界有一種長似猴頭而得名的菌--猴頭菇,它雖然只是小小的真菌,但其味道鮮美無比且鮮嫩可口,下面一起來看看猴頭菇燉雞湯怎麼做。1、幹猴頭菇提前泡發好,切塊,備用。雞洗淨,切塊,備用。2、燒開一鍋水,將雞塊放入,水開後,撈出...
如何挑選雞頭米
01-08
雞頭米是我們最常吃的一種食物,但是很多細心的人會發現每次吃的時候可能口味和口感都有一些不同,其實在購買的雞頭米時候一定要掌握好選擇的方法,這樣才能購買到更加美味的食物,那麼如何挑選雞頭米呢?1、看色澤:芡實的質地...
地膽頭的功效與作用 地膽頭的禁忌
10-21
核心功效清熱涼血、治咽喉炎、消腫止痛地膽頭的簡介地膽頭,也稱地膽草,別名苦地膽、天芥菜、雞痾粘、土柴胡、馬駕百興、地膽頭、磨地膽。多年生直立草本,莖二歧分枝,枝少而硬,粗糙。根生葉多皺縮,黃綠色,生於山谷、村邊及路...
雞湯怎麼做 雞湯怎麼燉
03-31
1.薑切片,雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。3.鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
魚頭湯的做法 魚頭湯怎麼做
08-22
1.薑切片,紅棗對半切開,去除棗核,魚頭洗淨,放入鹽1勺、料酒1勺、薑片、小蔥擠出蔥汁醃製10分鐘,川穹、白芷、紅棗、枸杞洗淨待用;2.砂鍋中放入適量清水、川穹、白芷、紅棗、枸杞煲煮15分鐘;3.鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,轉...
魚膠雞湯的做法 魚膠雞湯怎麼做
04-21
步驟1食材:魚膠10克,雞肉400克,姜3克、料酒3克,鹽2克。步驟2魚膠用清水泡發24小時,變軟後撈出。步驟3砂鍋中放入雞肉、魚膠、姜、1升清水、料酒,煮沸後,撇去浮沫,轉中小火燉煮2小時,調入鹽,拌勻,盛出。...
紅棗雞湯的做法 紅棗雞湯怎麼做
03-28
1、薑切片,雞剁成小塊;2、雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨;3、鍋中放入雞肉、薑片、胡椒、紅棗、枸杞、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
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