核心功效
補氣潤肺、預防便祕、美容養顏
簡介
桃，爲薔薇科落葉小喬木桃的果實，是我國人民普遍喜愛的果品，有仙桃、壽桃、壽果的別名。《詩經》：“桃之夭夭，灼灼其華。”說明遠在3 000多年前我國已栽培桃樹了，大江南北處處有之，尤其是北方最多，山西爲其一。寇宗睫《本草衍義》：“太原有金桃，色深黃。”
功效與作用
1、補氣潤肺，毛桃中富含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵以及維生素A、B、C等多種礦物質，唐代名醫孫思邈稱毛桃爲“肺之果，肺病宜食之”。經常吃毛桃，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
2、預防便祕，毛桃中富含纖維成分果膠以及維生素、礦物質、果酸等，這類物質到大腸中能吸收大量的水分。經常吃毛桃具有緩解老年人習慣性便祕的功效，還有預防便祕的效果。
3、美容養顏，現代醫學研究發現，經常吃毛桃有使人肥美、改善面板彈性、豐肌美膚、使面板紅潤等作用。可用鮮桃數個，同米煮粥食用，常服有豐肌悅色作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
糖尿病患者、孕婦、消化不良人羣、嬰兒、易過敏體質人羣
不宜同食
1、白酒，毛桃和白酒都是燥熱食物，吃了會流鼻血，嚴重時會使人昏迷，甚至導致死亡。
2、甲魚，毛桃和甲魚同食，一方面會降低兩者的營養價值，另外一方面會出現上火、發炎的現象。
食用方法
1、蜂蜜桃汁
桃子洗淨去皮去核，切小塊;將桃肉、蜂蜜和涼開水放進破壁機，按果汁鍵約2分鐘停止工作後，倒出即可飲用。
2、仙桃拌酸奶
毛桃去皮切小塊，在酸奶中加入蜂蜜、糖攪拌均勻;再把切好的桃子放進去攪拌均勻，即可食用。
