醇類和酚類的區別在於二者的羥基位置不同。醇類的羥基是連在脂肪連烴上的,而酚類的羥基則是連在苯環上的。
醇類就是分子中,含有跟烴基或苯環側鏈上的碳相連的羥基的化合物,多存在於植物香精油中的多種萜醇和芳香醇,常見的醇類有甲醇、酒精以及乙二醇等等。
酚就是芳香烴環上的氫被羥基取代的這種芳香族化合物,而酚類則是芳烴的含羥基衍生物,是指芳香烴的苯環上的氫原子被羥基取代而生成的化合物,一般可以分爲一元酚和多元酚。
醇類和酚類的區別在於二者的羥基位置不同。醇類的羥基是連在脂肪連烴上的,而酚類的羥基則是連在苯環上的。
醇類就是分子中,含有跟烴基或苯環側鏈上的碳相連的羥基的化合物,多存在於植物香精油中的多種萜醇和芳香醇,常見的醇類有甲醇、酒精以及乙二醇等等。
酚就是芳香烴環上的氫被羥基取代的這種芳香族化合物,而酚類則是芳烴的含羥基衍生物,是指芳香烴的苯環上的氫原子被羥基取代而生成的化合物,一般可以分爲一元酚和多元酚。