我們日常小吃種類有很多種，其中餅類小吃，相信很多人都有吃過。我們身邊有蔥油餅、手抓餅等等。那麼大家有吃過煎西葫蘆餅嗎？其實煎西葫蘆餅十分美味的，所以今天小編就爲大家介紹一下煎西葫蘆餅怎麼做，請看下面介紹內容。
1、準備好用料：西葫蘆1個，麪粉200克，雞蛋1個，小蔥1棵，五香粉1小勺，鹽1克，清水適量。
2、西葫蘆刨成絲，加入蔥花，加入雞蛋，五香粉和鹽。攪成團。
3、一點點加入清水，最後成爲比較稀的麪糊，很容易流動的樣子。
4、再加入剛纔孢好的西葫蘆絲，拌勻。
5、不粘鍋刷一層薄油，一點點就能刷開。
6、舀進去適量麪糊，中小火加熱，等麪糊凝固。
7、看到凝固後，翻到另一面繼續煎。中小火，多翻幾次面，烙到來兩面金黃就可以了。
以上就是關於煎西葫蘆餅怎麼做的方法介紹了，大家可以根據上面介紹方法，準備好材料，然後就可以自己親手完成了，祝大家成功。
