1.西葫蘆洗淨，對半切開後切片，西紅柿去皮切小塊，蒜切末、小蔥切蔥花。
2.油溫燒至6成熱，放入蔥蒜末炒香，放入西葫蘆略炒，放入西紅柿炒至出汁。
3.放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可。
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西紅柿炒西葫蘆的做法
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