西葫蘆煎餅作爲早點主食很受用，即有雞蛋蛋白質的營養成分，又有西葫蘆蔬菜維生素的營養成分，並且做法簡單快捷。接下來，小編就爲大家介紹下西葫蘆煎餅怎麼做。
1、將西葫蘆兩端頭切除，然後去瓤，沖洗乾淨，用刮刀刮成絲。如果比較嫩的西葫蘆直接洗乾淨，用刮刀刮成絲。
2、將刮好的西葫蘆絲放在一小盆中。
3、然後放麪粉、水、鹽，用筷子攪拌均勻，最終成糊狀。
4、然後將雞蛋放入盆中。
5、繼續攪拌均勻成糊狀。
6、將電餅鐺插上電源，然後待稍熱後，加少量的食用油在電餅鐺中塗抹均勻，再用大湯勺挖一勺糊倒入電餅鐺中，蓋蓋加熱，大約半分鐘（指示燈顯示），底面就煎制好了。
7、然後稍加食用油翻到背面，繼續加熱半分鐘即可開啟電餅鐺取出煎餅。美味的西葫蘆煎餅就做好了。
以上就是關於西葫蘆煎餅怎麼做的方法介紹了，透過以上的可以知道，其實做這道西葫蘆煎餅並不難，大家可以試一試。
