四喜丸子相信很多人都聽說過，也吃過，它是我國魯菜的代表菜之一，一般一份有四個，有團圓喜慶的意思，所以在一些特別的節日或者是婚禮等喜慶時刻，就能在餐桌上見到它，那麼四喜丸子蒸還是煮的呢？
1、四喜丸子蒸的。
2、一般來說，在製作四喜丸子的時候都是放到蒸鍋裏面隔水蒸制的，這樣能讓它更加入味，要是直接煮的話還有可能將丸子給煮散，出現口感降低，營養成分流失等情況，影響食用價值。
3、製作四喜丸子還是有一些麻煩的，需要先將材料、調料等調成醬汁兒處理好，接接着將肉肥肉和瘦肉切成小粒，加水攪拌均勻，接着加入雞蛋攪拌，依次加入蔥末、薑末、白胡椒粉、鹽、料酒等調料，揉搓均勻後捏出一個個丸子並放蒸鍋中加入調味汁蒸制，蒸熟後即可食用了。
以上就是關於四喜丸子蒸還是煮的的介紹了，透過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。
