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步驟1
準備食材:米線100克、青菜50克、小蔥1根、牛肉丸20克、火腿腸1根、火鍋底料20克、油適量。
步驟2
米線泡軟備用。
步驟3
青菜洗淨切段。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
牛肉丸切塊。
步驟6
火腿腸切段。
步驟7
首先起鍋燒油,放入火鍋底料炒香,再加入清水煮沸,然後放入米線和備好的材料燜煮5分鐘。
步驟8
最後盛入碗中,撒上蔥花即可。
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