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花生米是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,休閒時吃花生米是許多人的選擇,也可以搭配其他食物製造不一樣的風味。今天我們就以花生酥爲例介紹一下花生米怎麼做好吃。
準備好低粉65g,花生50g,黃油45g,糖30g以及蛋黃1個。我們先將黃油加糖打發,然後加入蛋黃。篩入低粉後加入花生,翻拌均勻。
把做好的材料揉成小圓球,擺入烤盤。烤箱溫度燒至175度,把花生酥放入烤箱,烘培10分鐘後就可以了。
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