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綠葉菜怎麼儲存

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綠葉菜是最不好儲存的,當你買多了總不可能扔掉吧,綠葉菜多放幾天就變壞了,所以綠葉菜儲存是有難度的,那綠葉菜怎麼儲存?

綠葉菜怎麼儲存

1、方法一:把綠葉菜表面的水自然風乾;然後裝入袋子,再放一張紙巾進去,一定要記得哦;紮好袋口;再放冰箱冷藏就可以了。放紙巾的目的是可以把冷藏中出現在袋子中的水氣吸附掉,菜葉和菜梗就不會因爲水分過多而很快腐爛。不過最多也只能儲存個三五天。

2、方法二:綠葉菜用報紙包起放入塑膠袋中,在冰箱的蔬果室中儲存。如果沒有冰箱要陰涼晾開,別捂在塑料袋裏。在常溫下可保鮮1-2天,冰箱內可保鮮3天。

3、方法三:把綠葉菜中有爛葉子、黃葉子的地方都去掉;放入水中洗淨,注意一定要把根部有泥的地方洗乾淨;燒一鍋開水,放一勺鹽,這樣焯出來的綠葉菜乾淨亮潔,顏值高;把綠葉菜放入開水燙十幾秒,再次放入清水中浸泡晾涼;最後綠葉菜晾兩三天后,綠葉菜就會變幹變脆,收起來儲存,就能想啥時候吃就啥時候吃啦!

4、方法四:將綠葉菜擦乾水分放到保鮮袋裏,捏住袋口,放入水中,利用水的壓力把袋中的空氣排出去,擦乾袋子外面的水放冰箱。這樣處理過的綠葉菜就像被抽過真空,能夠儲存至少一週不焉兒不壞,記住一定要袋口朝上,不能讓水進到袋裏,不然菜還是會壞,就達不到保鮮的目的啦。

以上是關於綠葉菜怎麼儲存的方法,如果家裏的青菜買多了,按照上面的方法去儲存。