清蒸鱸魚相信都有吃過，味道是非常鮮美的，如果自己在家做的話，在蒸之前記得先提前醃一下，這樣做出來的鱸魚味道會更好，那麼蒸鱸魚要醃多長時間？
1、在做清蒸鱸魚的時候，一般是需要醃製10-30分鐘的。
2、蒸鱸魚之前醃製一下，能夠使鱸魚更入味，還能夠起到很好的去腥作用。
3、一般建議使用料酒、生抽、鹽、生薑、蔥段等調味料，均勻地在鱸魚的內外塗抹2遍，醃製10-30分鐘即可，醃製好的鱸魚蒸出來後，只需要加上少許的蒸魚豉油以及蔥、姜、辣椒絲，再淋上熱油就可以吃了。
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