皮皮蝦蒸多久 皮皮蝦的做法

1、1塊薑切片、1塊切末，用刷子將皮皮蝦刷乾淨，加鹽、料酒、薑片拌勻醃製20分鐘。

2、調蘸料：取一小碗，加薑末、醋1湯勺、生抽半湯勺、糖半茶匙。

3、蒸鍋水開後，放入皮皮蝦、薑片大火蒸10分鐘，取出即可。