皮皮蝦怎麼做好吃 皮皮蝦的做法

1、皮皮蝦放入碗中，加入薑絲和少量白醋，用筷子攪拌均勻，再倒入少量芡粉；

2、紅椒切成小丁、幹辣椒切開，切一些蔥花；

3、皮皮蝦放入油鍋炸2分鐘後撈出，鍋中熱油並倒入蔥花和薑絲，接着倒入幹辣椒、紅椒丁，可以再倒入適量的油，放入皮皮蝦翻炒，撒一些鹽、孜然粉，以及辣椒粉和蔥花，中火翻炒一會兒即可關火盛入碗中並撒點蔥花就做好了。