每100克的小籠包熱量爲230大卡，如果你食用了100克小籠包需要散步55分鐘才能把這些熱量消耗完。可見小籠包雖然美味，熱量很高。正在減肥的朋友要控制攝入量，嚐鮮即可，不可多吃。
小籠包又名小籠饅頭，是江南傳統小吃，在清朝道光年間在江蘇出現了現代形式的小籠包，並在各地都形成了各自的特色，成爲當地的一種小吃。其中就包括常州小籠包、無錫小籠包、上海小籠包、天津小籠包等。
小籠包做法
準備好白麪粉160克，豬肉約80克，椰菜葉適量，清水適量，麻油、姜粒、蔥屑各少許。 調料：鹽、糖各1/4茶匙，生抽1/2茶匙，胡椒粉少許。
1、先把豬肉切碎，加入少許清水，與調味料撈勻並攪至起膠，最後加入姜粒、蔥花及麻油。
2、麪粉與清水搓成柔軟的麪糰，分成小團再用面棍擀壓成圓片，包入豬肉餡，用手摺疊捏合成小肉包。
3、蒸籠底鋪椰菜葉，將小肉包放入蒸籠內用猛火蒸約15分鐘即熟。
