關於湯圓和元宵是不是同一種東西，一直以來都有很大的爭議。那麼，湯圓和元宵有什麼區別呢?
從做法上看，湯圓是用“包”的，捏好的皮，包裹着餡料。而元宵是用“滾”的，一個捏成團的內餡，沾了水，放在糯米粉中翻滾做成元宵。元宵和湯圓的區別還在於它們的餡料完全不同，元宵一般都是以什錦餡料或者是棗泥餡料爲主的。而湯圓的餡料則大部分都是以黑芝麻餡料爲主。
不過現在市面上的湯圓餡料也是五花八門，除了傳統餡料之外，還有水果、咖啡、抹茶等系列餡料的湯圓。元宵和湯圓的質地也不同，元宵因爲是滾出來的，所以湯汁比較濃稠。而湯圓則比較光滑。
